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为深入推进餐饮服务环节食品安全监督工作，全面提升餐饮服务水平，增强餐饮服务单位自律意识，保障消费者的知情权和选择权。11月15日，巢湖市食药局举行了“A级餐饮服务单位表彰和授牌仪式”。市食安办相关负责人出席授牌表彰仪式并讲话，各食品药品监管所负责人及工作人员、23家2016年度A级餐饮服务单位的负责人70余人参加仪式。
仪式上，首先宣读了《巢湖市食品药品监督管理局关于表彰合肥市2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位的通报》，随后对获得2016年度食品安全监督量化分级A级的23家餐饮服务单位进行授牌。
会议强调，A级服务单位只代表过去的荣誉，希望各单位将这次表彰作为动力和压力，抓好自身管理，发扬好的管理经验和作风。一是要认真制定并落实各项管理制度，制度不能只停留在墙上；二是注重质量意识，提高自身餐饮竞争力；三是做好行业表率作用。（杨娟）
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