大连食品检验所赴黄麓调研水产品生产

     1月16日，国家食品药品监督管理总局修订《水产制品生产许可审查细则》调研组来到巢湖市实地调研水产制品的养殖及加工情况，调研组先后参观调研了安徽富煌三珍食品集团有限公司、合肥玮之明水产销售有限公司及黄麓食品药品监督管理所。

     此次前来调研的大连食品检验所是受国家食药总局委托，为编写《水产制品生产许可审查细则》（二期）工作对水产制品（食品）生产企业、水产品加工小作坊及基层食药监管所进行实地走访，听取各方意见及建议。调研过程中，调研组对相关企业水产加工流程工艺、加工环境、产品质量进行了详细调查，并在黄麓食品药品监督管理所与基层食品监管人员进行了深入交流，认真记录下基层食药监管者在对水产制品生产许可监管的过程中存在哪些问题与难点。