亚父市场所开展“守护舌尖”普法进商超活动

     12月16日，我所联合市局执法局对巢湖市世纪联华、安德利等4家大型商超开展“守护舌尖”送法宣传活动。本次宣传从食品安全相关法律法规培训、如何理性看待及正确应对职业打假人举报、食品安全典型案例现场分析三个方面给各大商超经营者做详细解读，为其提升管理水平提供帮助。

     一是新法解读。详细解读最新《食品安全法》、《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》 等与食品安全监管有紧密联系法律法规。二是理性看待“职业打假人”。对职业打假人在举报维权中的“专业性”、“功利性”、“纠错性”做客观分析，既向商超管理者陈述了职业打假人在维护经济秩序中的重要作用，也精准指出商超管理中容易被抓住的“尾巴”，避免犯低级失误。三是典型案例剖析。执法局王队长详细解读了“食品营养标签不规范案”、“预包装食品标签内容不齐案”、“食品原料索证索票不齐案”等6起案例，生动的案例让经营者对身边的“暗礁”更加明晰，纷纷表示要引以为戒，加强管理。

    共4家大型商超的23名中层管理人员和114名一线从业人员参加了此次送法培训会。今后我所将继续坚持开展此类活动，为食品健康建设贡献微薄之力，努力守护舌尖上的安全。（魏慧）