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巢湖食药监局多举措密织幼儿饮食“安全网”

时间:2017年02月22日  来源:日博365娱乐城   点击:
为保障春季幼儿园师生饮食安全,巢湖食药监局启动春季幼儿园食堂安全大检查,摸排整治全市范围内幼儿园食堂,为期半个月。 抓契机、摸底数。此次行动以春季开学为契机,对全市范围内幼儿园食堂使用情况进行摸排登记

为保障春季幼儿园师生饮食安全,巢湖食药监局启动春季幼儿园食堂安全大检查,摸排整治全市范围内幼儿园食堂,为期半个月。

抓契机、摸底数。此次行动以春季开学为契机,对全市范围内幼儿园食堂使用情况进行摸排登记,做到底数清,心中明。

审资格、查卫生。检查幼儿园主体资格是否合法,开办食堂有无办理食品经营许可证,从业人员是否全部办理有效健康证件;并对食堂卫生状况进行检查,查看防蝇防鼠设施、通风排烟装置是否齐全。

广宣传、促落实。加大对幼儿园开办者食品安全法律法规宣传力度,强化主体责任意识,严把饮食安全关;督促其严格落实进货查验、索证索票、晨检留样制度。

强监管、严执法。加大对幼儿园食堂及幼儿园周边食品经营户监管力度,严厉打击使用过期变质食品原辅料、违规使用食品添加剂以及销售三无、过期霉变食品等违法行为。

截至目前,共检查幼儿园(含幼儿看护点)食堂42家,1户未办食品经营许可证已责令停止经营,目前案件正在调查取证中。(吴俊洁)

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